Scones

Gespeichert von adminFrank am So., 10.03.2019 - 10:34
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Scones

Zutaten für (10 Scones):

  • 500g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 110g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 300ml Milch

Zubereitung:

  1. Zutaten mischen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Kugeln formen und zu einer Scheibe plattdrücken.
  3. In einem mit 200° vorgeheizten Ofen ca. 10 bis 12 Minuten ausbacken

Am besten schmeckt es richtig klassisch britisch mit Clotted Cream und Marmelade.

Nährwerte pro Scone
Kalorien 304
Eiweiß 6
Kohlehydrate 47
  davon Zucker 7
Fett 10
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